Monday, March 25, 2013

วิธีเตรียมงานแต่งงาน เรื่องจัดงานในโรงแรมอย่างมืออาชีพ


  วิธีเตรียมงานแต่งงานถือเป็นอีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญมากๆ สำหรับคู่บ่าวสาวเพราะจะขาดตกบกพร่องไม่ค่อยจะได้เลยเพราะว่ามีแขกเหรื่อยที่เป็นผู้หลักผู้ใหญ่ ค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว ฉะนั้น วิธีเตรียมงานแต่งงาน จึงมีความสำคัญ แต่วันนี้เราขอจัดเต็มในเรื่อง วิธีเตรียมงานแต่งงาน ในโรงแรมให้กับคู่บ่าวสาวอย่างมืออาชีพให้แก่คุณ มาดูกันซิว่าหากว่าคู่บ่าวสาวคิดที่จะจัดงานแต่งงานที่ โรงแรม ต้องมีการเตรียมอะไรบ้างเพื่อความรอบคอบรวมถึงการจำกับงบประมาณที่มีอยู่โดยที่ไม่เปิดงบบานปลาย นั้นเรามาดูคำแนะนำในวิธีเตรียมงานแต่งงานกันเลย

                                            วิธีเตรียมงานแต่งงาน ในโรงแรม
1. พูดคุยเบื้องต้น

- เมื่อเลือกโรงแรมที่สนใจจะใช้บริการจัดเลี้ยงได้แล้ว ขั้นตอนแรกคือ การทำนัดเข้าไปพบตัวแทนฝ่ายขายงานจัดเลี้ยงซึ่งโดยทั่วไปแทบทุกโรงแรมจะมีตัวแทนที่ดูแลด้านการจัดเลี้ยงแต่งงานโดยเฉพาะอยู่แล้ว ในการพูดคุยเบื้องต้นสิ่งที่ต้องเตรียมคือคำตอบในใจไปเท่านั้น

- เริ่มจากฤกษ์แต่งงาน แน่นอนว่าทางโรงแรมจะต้องมีคำถามเกี่ยวกับฤกษ์แต่งงานว่า เป็นวันไหนและช่วงไหน ถ้าวันนั้นห้องจัดเลี้ยงยังว่างอยู่แนะนำให้จองสิทธิ์ไว้ก่อนได้เลยเพราะวันดีของเราอาจเป็นวันดีของอีกหลายคู่เช่นกัน

- ประมาณจำนวนแขก ควรบอกจำนวนแขกคร่าวๆ เป็นตัวเลขกว้างๆ กับทางโรงแรมทราบ เพื่อดูว่าทางโรงแรมมีขนาดห้องจัดเลี้ยงที่เหมาะกับจำนวนแขกหรือเปล่า รวมถึงจะเป็นการง่ายต่อโรงแรมในการเสนอหรือแนะนำแพคเกจที่เหมาะสมกับขนาดงานเลี้ยง

- รูปแบบการจัดเลี้ยงที่ต้องการ บอกกับทางโรงแรมถึงรูปแบบการจัดเลี้ยงที่ต้องการ ค็อกเทล บุฟเฟ่ต์ หรือโต๊ะจีน ลองขอดูรูปห้องจัดเลี้ยงและรูปแบบงานเลี้ยงที่ทางโรงแรมเคยจัด รวมถึงขอเดินชมห้องจริงโดยราคาของการจัดเลี้ยงแต่ละแบบจะไม่เท่ากัน การพิจารณาจะขึ้นอยู่กับหลายเรื่องอาทิ จำนวนแขกขนาดของห้องจัดเลี้ยง ความชอบส่วนตัว ความต้องการของผู้ใหญ่ กลุ่มของแขกที่เชิญว่าเป็นแขกผู้ใหญ่หรือเป็นเพื่อนๆ ของเจ้าบ่าวเจ้าสาว ซึ่งสามารถขอรายละเอียดของราคาและรายการอาหารจากทางโรงแรมเพื่อนำกลับมาพิจารณาตัดสินใจที่บ้านได้ เพื่อความรอบคอบที่สำคัญอย่าลืมถามว่า สามารถนำอาหารจากข้างนอกเข้ามาจัดเลี้ยงในงานร่วมด้วยได้หรือไม่ ถ้านำเข้ามาได้ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมรึเปล่าเผื่อว่าคู่บ่าวสาวอาจต้องการนำร้านอาหารเจ้าโปรดเข้ามาจัดเลี้ยงในงานด้วย

- เครื่องดื่มในงานที่รวมอยู่ในแพคเกจเดียวกับอาหาร ส่วนใหญ่จะเป็นน้ำอัดลมหรือที่เรียกว่า Soft Drink ซึ่งจะไม่รวมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เรื่องที่ต้องสอบถามด้วยคือค่าเปิดขวดเมื่อมีการนำเครื่องดื่มจากข้างนอกเข้าไป

ทาง"โรงแรมซิตี้พาร์ค โคราช" จึงได้จัดเตรียมให้กับงานแต่งโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม นักร้อง ชุ้มดอกไม้ สถานที่จอดรถ  แม้แต่ทำบุญเลี้ยงพระทางโรงแรมเราได้จัดเตรียมไว้ให้





















No comments:

Post a Comment